2026.04.03
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湯川の 家事分担とユニバーサルデザイン日記！
こんにちは 高垣工務店の湯川です。今日は 多分ですが 生きてる限りほぼ全員 毎日 『毎朝の準備』とやらに 追われているかと思いますので それについて観察してみた
2017.10.23
スタッフブログ
ぜいたくなご飯とは。
こんばんは。はっちんです。
今日の晩御飯のメニューはなんですか？
大学生の時は大阪で1人暮らしをしていたので、
ご飯を作るのが面倒で、
ファーストフードやお菓子で
済ませていたことが多かったです。
そのせいか、
月に1度以上は風邪をひいて、
ひどい時は１カ月に2回インフルエンザになって…。
みなべに帰ってきて、
体にいいもの食べているなと日々実感します。
最近だと、
大孫さんの鰹節でお出汁を取って、
ハリハリ鍋(出汁14:醤油1:酒1の割合)を作ったり、
ちぐすやさんの麦味噌で
みそ鍋(〆のラーメンがたまらない！)を作ったり。
そうするとだんだん風邪もひかなくなってきて
(ひくにはひくんですけど)、
あぁ体が喜んでるなと感じます。
体が喜ぶご飯ってきっと、
ぜいたくなものとか高級な料理だけではなく、
なつかしいコロッケや
そのとき無性に食べたいものだったり。
そんなご飯を作る場所は、
その人にとって、
使いやすいものであってほしいなと思います。
手入れされた包丁でのネギの小口切りはすごく楽しいですし、
木製のまないたの音がすごく好きです。
腰をかがめずに上から計量できるカップや、
切り心地がたまらない包丁など、
料理を楽しくしてくれるキッチン用品も
ぜひチェックしてみてください。
高垣工務店では10/29㈰から5週連続で
イベントを開催いたします。
その名も
「たかがき秋のいえまつり」
https://takagaki.net/events/2017/10389/
ぜひぜひお越しください。
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